dieCuisine betreibt das

Reallabor Nachhaltigkeit

Durch Co-Kreation entstehen Angebote, die einen Beitrag zur Entwicklung enkeltauglicher Ernährung, sozialer Inklusion und nachhaltigem Wirken leisten. Hier wird experimentiert, entwickelt, erprobt, befähigt, Neues erlebt und angewendet.
Wir laden Privatpersonen und Unternehmen zum fachlichen Austausch und Mitwirken ein. 
Wir Co-kreieren unsere Angebote zusammen mit Dienstleistern und Beratern mit hohem Praxis- und Leistungsnachweis.
Co-Kreation
Wir sprechen Dich gerne an, sag' uns wie Du kollaborieren möchtest




Kriterien zum Co-Kreieren

  • Mitgliedschaft in der Innovationsgenossenschaft dieCuisine
    • Teilen der Werte im Konzept essen.wirken.wandeln
    • Co-Kreation mit Angeboten anderer Mitglieder - Schnittmenge durch Kollaboration
    • Co-Kreation mit dieCuisine - Schnittmenge mit dem Schaffen von dieCuisine
    • Begleitung in Projektgestaltung und Praxisorientierung
    • Gemeinsames Angebotspricing - teilen der Einnahmen

Unsere Angebote

kompetenzzentrum

nachhaltige Küchenpraxis

dieCuisine bietet Anwendungskurse für die Gastronomie
urban-farming

Kompetenzzentrum nachhaltige Gastronomie

dieCuisine bietet Bildung und Praxis für resiliente Versorgungssysteme

nachhaltige Unternehmensentwicklung

Von der Bewusstseinsbildung bis hin zur Umsetzung im Unternehmen.
Exkursionen

Exkursion Landwirtschaft

Lebensmittelnetzwerke vom Hof bis auf den Teller erfahren.
startruck

Social Gastronomy Hub

Essen und Kochen als Instrument für soziale Veränderung
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Innovation

Start-Up Begleitung und Produktentwicklung
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