Das von dieCuisine initiierte Projekt GastroFutura baut ein Community of Practice-Netzwerk für eine zukunftsfähige Gastronomie auf. Ziel ist es, die soziale, ökologische und ökonomische Nachhaltigkeitstransformation in der Gastronomiebranche voranzutreiben. Die Website von GastroFutura ist jetzt online.